미야 일상로그

안녕하세요. 김에이미입니다 :) 제가 읽는 책중에서는 거의 창업서적이거나, 경제서적 등등의 그냥 실생활 도움이 많이 되는 책. 그리고 제가 지금 하고 있는일에 관련된 책을 더욱더 많이 읽는 편입니다. 그래서 보통 리뷰를 보시는 분들은 타고 오시는 분들이 많으시겠지만, 몇 안되시겠지만, 조금 꾸준히 봐주시는 분들은 창업서적이 대부분이거나, 경제서적이 대부분인 부분에 대해서 좀 지겨우실 수 있을것 같아요 ㅠㅠ.. 하지만, 직업상, 그리고 준비하고 있는 미래상, 조금은 다른점이 있다는거는...ㅋㅋㅋ 다들 같은거 같아요 ㅠㅠ 장사잘되는 동네빵집은 따로있다는 신길만, 송영광, 이복섭, 신욱님이 함께하시어, 만든 책이라고 합니다 송영광님은 후앙과자점의 오너 셰프로서, 프랑스빵을 사랑하시는 분이고, 한국에 프랑스빵을..

안녕하세요! 김에이미입니다.어느덧 시험친지도 벌써 한달이 다되어 가는것 같은데.. 후기 포스팅을 이제서야 했다니요..... ㅠㅠ 저런.... 저는 5월 6일 제과제빵 기능사 시험을 부산에서 치루었습니다.오전 제과, 오후 제빵 파팍 몰아서 쳤다죠...! 5월 11일날 바로 발표가 나긴 했지만, 결과는 후에 알려드릴게요. 일단, 소소한 팁이나 후기를 알려드리려고 이렇게 포스팅을 하게 되었는데요. 부산에서는, 거리 상관없이..ㅠㅠ 한국 산업 인력공단 부산지역본주에서만, 모든 기능사 시험을 치른다고 합니다. 주소는 부산광역시 북구 금곡동 1877 입니다. 네이버 지도 페이지를 가지고 왔는데요. 부산 사람이지만 부산 지리를 잘 모르는 1인으로서, 정말 열심히 네비게이션을 따라 운전을 했다죠. ㅠㅠ... 혹시나 불..

안녕하세요 김에이미입니다.요새 제과제빵을 배우고 있는 나날에 너무 바쁩니다.부랴부랴 제과제빵 필기시험은 둘다 붙었는데, 실기시험준비가 생각보다 만만치 않은것 같습니다.생각외로 제과제빵 세계가 우습고 쉽지 않은 직업이고, 무궁무진한 종류들과 방법들이 존재하는지라, 혼란스럽기도 하고 힘들기도 하지만 어째저째 벌써 실기를 2주후로 앞두고 있어요 ㅠㅠ 그래서 준비중이긴 한데, 엄청 힘들긴 하네요! 저처럼 멘붕인 사람들이 있을거라 공감하고 준비중인 상태에서 주의할점이라던지를 찾아본대로 잊지않으려 +나중에 추억을 위해서 써보려 해요. 일단 준비물은 개인 필요한 준비물은 다들 준비하셔야겠죠. 그리고 위생복! 당연히 필수일것 같습니다. 위생복 앞치마 그리고 위생모까지 꼭 준비하셔야 한다고 해요. 그리고 2016년부터는..