동네카페 무작정 따라하기

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동네카페 무작정 따라하기

저자

권법인 지음

출판사

길벗 | 2013-02-27 출간

카테고리

경제/경영

책소개

콘셉트, 인테리어, 상권, 메뉴개발, 홍보, 직원관리까지 카페 ...

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안녕하세요 김에이미 입니다.

현재 카페 오픈 준비중이라 결심만 해두고

무엇을 어떻게 해야 할지 막막한데요.. 이렇게 저렇게 책도 많이 읽고

이리저리 도움도 많이 받고 있는 요즘입니다.

 

오늘은,

그중에서도 유심히 읽게 되었던 책,

'동네카페 무작정 따라하기' 인데요

저자분도, 직접 '동네' 라는 카페를 운영하고 계신다고 해요.

 간략한듯 간략하지않은 책소개입니다.

정말 책소개에 나와있듯이, 몇일 디데이를 세가며,

그 전 배워야 할점 챙겨야할점 등등 정말 세세하게 설명해있구요

곰돌's 잔소리라는 틈틈히 적힌 부분에서 아! 하는 정보들도 정말 많았어요.

보고 배울것도 많고, 이리저리 참고해야 할점도 많아서

줄도 쳐가고 메모도 해가고 제가 챙겨야 할부분 덧대야 할부분까지도 챙겨가며 읽으니

책읽는 시간도 오래걸리지만 그만큼 저한테 피가 되고 살이되고

정말 도움받을 부분이 많아서, 창업 아니 카페창업을 준비시라면 추천하고 싶은 책입니다!